说起香港的茶餐厅，不得不说起歌神陈奕迅，因为他曾经说过一句话：“来香港，没去过华星冰室，就等同白来”。话说的有点绝对，但事实如何呢？
华星冰室，在香港有几家分店，很有名。湾仔这家是老店。因为是歌星陈奕迅和华星唱片公司的几个艺人投资合开的，所以经常会有港星光顾，店里也贴了很多明星的签名海报。
下午都有人排队。茶座还是一如既往的挤，感觉有点不自在，来一份炒面，有一股牛油的味道，口感差了很多。
整个茶餐厅的奶茶基本上都很好喝，华星的奶茶比澳洲牛奶公司的赞！而且，冻奶比热奶更好喝！更醇更香，热奶相对有些涩味。
一致认为好喝的奶茶里，其实最重要的是茶奶比重分配得很好，不偏奶不偏茶，喝完嘴里有茶香和奶味，回味无穷，两者的味道都是淡淡的，不会太明显。
牛肉三文治的肉馅好咸，比起深水涉的坚记实在差远了。如今来到这里的大部分人都是周围的上班族或者是游客前来体验的。
进入室内，已经明显的感受到在空调冷气十足的情况下，拥挤的状况还是让人感觉到了一丝不适，不过既然是很多明星的推荐，而且确实也受人环境，停下来坐坐也是值得的。
通过菜单来了解一下这里的价格，其实整体的价格中体现，每一个单品并不是很高，在香港的消费而言，应该是很为亲民的。
这种香港人的集体回忆真的唤不起味蕾的爱，确实因为服务员态度会让人大打折扣，所以即使要去也要三思而后行。
总之，来到香港建议大家可以去尝试一下“华星冰室”，平民美食价格不贵，但绝对是地道的香港味，不过关于服务就不要抱有太大的希望。
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